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香港牛奶全球最贵超纽约 本土品牌奶源来自内地

发布时间:2021/05/17

  从上世纪九十年代起,香港本土品牌鲜奶就连接从内地置备奶源,并对奶源品格有很好的检测。

  香港丈量行莱坊物业的考查数据显示,纽约、巴黎超市里的牛奶价值,每升约为8.37元和7.98元(港元,下同);伦敦稍贵为每升10.66元。但正在香港,每升却高达17.52元,逾越纽约巴黎的一倍。

  香港地窄人稠,百物腾贵并不稀奇,大凡以为,寸金寸土的香港楼价必然环球最贵,但迩来的一项邦际考查显示,香港环球最贵的并非楼价,而是群众平素离不开的牛奶!

  有人说,大概是奶粉限购令抬高了香港的牛奶价值。但底细却非这样。正在香港,“奶类”专指牛奶,不囊括奶粉、炼奶、再制奶、水牛奶或山羊奶。香港牛奶来历地囊括内地、荷兰、澳大利亚、新西兰、美邦等地,而香港住民又热衷于喝鲜奶。

  香港超市内的奶类成品琳琅满目。既有澳大利亚宝莱、美邦加州阳光、日本北海道等进口鲜奶品牌,也有香港当地的维记牛奶、十字牌鲜奶等,价值均匀正在20元独揽。宝莱的价值约是香港本土品牌的两倍,1升装鲜奶要35.9元,1升装的日本北海道鲜奶售价为31.9元,而加州阳光的价值,与香港品牌相差无几。

  据香港某超市员工先容,进口奶贵,厉重源于运输、生存本钱高。一起进口奶都是搭当天的飞机来港,全程冷藏生存,保质期约有10天,于是崭新度都有保障。可是,行动环球最大奶源的新西兰,目前陷入了干旱紧急,产量与客岁同期比拟将低落15%独揽。于是,牛奶减产刺激了环球囊括香港奶品价值的飙涨。

  超市内的市民受访时外现,他们平素购置鲜奶众为雀巢和维记两个品牌。一名市民说:“每天都要喝的牛奶,实在口感也没有差太众,但(进口鲜奶)就贵太众了。”

  研讨到香港人均可掌握收入和物价历来就高,固然环球横向斗劲售价不低,但寻常群众却没有再现出太大的反弹,同时少少大型超市时时会有特价优惠,如买两支1升装鲜奶可减价4元等,也让人感想到了“让利”的好处。

  十字牌鲜奶正在香港鲜奶市集交易额排名第二,目前日产数十万瓶,此中约九成奶源来自内地。香港理工大学副教育梁嘉声说:“从上世纪90年代起,香港当地品牌鲜奶就连接从内地置备奶源了,他们本身对奶源品格都有一个好的检测。”

  因为有厉肃的质料把闭和检测机制,香港很少上演某牛奶品牌价廉质低口碑差的市集故事。香港食物平和中央迩来对奶成品的一次测试显示,合意率超出99%。内地奶源是否有利于下降本钱,反而不是大师最体贴的话题了。

  与高贵的牛奶售价相对应的是,香港食物境遇卫生署1.18万人的广大编制,此中正在一线任务的人数占到部分编制的2/3。食环署按危害品种将持牌食品业(囊括牛奶商)分为3类,对其举行平素查抄,起码3个月一次,经常的每4个礼拜就要查抄一次,况且不管何时。一朝接获市民投诉后,都要立刻举行查抄处罚。这样下来,纵使本钱高了些,但产物格料无疑有了更好的保险。可能从这个意旨上说,香港的牛奶确实“最贵,又最好味”。

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